Relacje wydarzeń związanych z rynkiem alkoholi, miksologią i gastronomią.
Małe kompendium podstaw sztuki barmańskiej naszego autorstwa.
Szukasz sprawdzonych przepisów na koktajle klasyczne i „współczesne”? Zajrzyj tutaj!
Zbliżenia na wybrane aspekty sztuki miksologicznej i kultury barowej.
Strony, które warto odwiedzić
Pierwsza część videorelacji z targów Wine & Spirits by Open-bar.pl – wywiad z Panią Joanną Sawicką-Mordak – managerem projektu W&S.
Poniższy “dekalog klienta” znalazłem na barowo-filozoficznym blogu “pijesz, co ci sprzedam” (pijeszcocisprzedam.blogspot.com). Jak to określono w jednym z komentarzy – surowy, zdawkowy język jest esencją tego bloga. Niestety autor zaprzestał pisania jakiś czas temu. Mam …
“Chivas – Game of Brothers” to hasło kolejnego wieczoru koktajlowego z serii „Alkoteka w Paparazzi”, który odbędzie się w poniedziałek 14.06.2010. Tym razem impreza w warszawskim Paparazzi The Original Cafe Bar (ul. Mazowiecka 12) poświęcona …
Martini jest wielkie. Kultura zachodnia już dawno wyniosła go do rangi mitu. Duża zasługa w tym historycznych i fikcyjnych osobistości, które go pijały. Wśród nich między innymi: Winston Churchill, Truman Capote, J. Robert Oppenheimer, F. …
Już tylko parę dni dzieli nas od kolejnej edycji największej europejskiej imprezy poświęconej barom, alkoholom i miksologii – londyńskiego Bar Show. Na początek, w tym roku dwie niespodzianki: pierwsza (dobra), że Bar Show powraca na swoje oryginalne miejsce czyli do Bussiness Design Centre na Islington. Druga (niestety zła), że wprowadzono opłatę rejestracyjną w wysokości 25 funtów.
Zaczęło się chyba od przesławnego agenta brytyjskiej MI6 i jego upodobania do wstrząsanego Martini. Ian Fleming wkładając w usta Jamesa Bonda pamiętną frazę „shaken not stirred” rozpoczął kolejną wszechobecną i niekończącą się koktajlową debatę. Jeszcze …
W setną rocznicę wprowadzenia Ballantine’s Finest na rynek, Ken Lindsay – ambasador marki odwiedził nasz kraj i na kilku spotkaniach (min. 19 maja w sopockim Sheratonie, w którym miałem przyjemność uczestniczyć) opowiadał o historii Ballantine’s …
W przyszłą niedzielę i poniedziałek (30, 31.05) w Paris Maison Rouge odbędzie się tegoroczna edycja imprezy Cocktails Spirits. Cocktails Spirits to największe we Francji targi miksologiczno-alkoholowe, dwa dni wystaw, degustacji i wykładów. Imprezie towarzyszyć będzie …
Do wszystkich Krakusów i tych, którzy zawitają jutro (24.05) do miasta Kraka – serdecznie zapraszamy na pierwszy wieczór z cyklu ALKOTEKA w Baroque na ul. Św. Jana 16 w Krakowie. Impreza poświęcona będzie marce Absolut …
Wódka Luksusowa zdobyła 10 złoty medal z rzędu w prestiżowym międzynarodowym konkursie jakości Monde Selection w Brukseli. Z okazji tego zwycięstwa jury uhonorowało ją wyjątkowym wyróżnieniem ‘The Crystal Prestige Trophy’, przyznawanym przez kapitułę konkursu markom …
