Zaloguj się | Posty (RSS) | Komentarze (RSS)
Home » O nas

O nas

BarMagazyn.pl to niezależny e-magazyn poświęcony miksologii, czyli sztuce przygotowywania napojów mieszanych (zwanych powszechnie koktajlami), otaczającym ją świecie alkoholi i szeroko pojętej kulturze barowej.

Jego misją jest podniesienie na wyższy poziom kultury spożywania napojów alkoholowych w naszym kraju, poprzez popularyzację wiedzy miksologicznej i praktycznych umiejętności, związanych ze sztuką barmańską.

Twórcami BarMagazyn.pl są Paweł Zaręba i Rafał Ciesielski. Paweł Zaręba i Rafał Ciesielski

Już od prawie dekady zdobywamy szlify na brytyjskiej scenie barowej. Do tej pory prowadziliśmy kilka londyńskich barów, między innymi mieliśmy przyjemność kierować „częścią barową” przy projektach otwarcia Le Café Anglais (Best Newcomer 2008 wg magazynu Tatler, London Restaurant of the Year na gali London Restaurant Awards 2008 ) i Lutyens Restaurant, Bar & Cellar Rooms ( The Best New Restaurant – Autumn 2009 wg przewodnika Square Meal).

W styczniu 2010 roku opublikowaliśmy w sieci niniejszy magazyn.

Współtwórcy:

Jacek WojdyłoJacek Wojdyło

Niemal od dekady, tyle, że za innymi londyńskimi barami mieszam ludzi (a przy okazji również drinki) również ja – Jacek Wojdyło. To co zaczęło się dla mnie jako przygoda i sposób na wyrywanie panienek szybko przekształciło się w pasję mojego życia i dziś bogatszy o prawie 10 lat doświadczeń nie wyobrażam sobie swojej przyszłości bez shakera czy kolejnego martini. 

Popularność: 37%