Zaloguj się | Posty (RSS) | Komentarze (RSS)
Home » Cocktails

Na ostatni weekend wakacji…- Bison Meadow Punch.

Dodane przez Sierpień 27, 2010 – 10:58Brak komentarzy

Stało się. To już ostatni weekend tegorocznych wakacji (jakoś strasznie szybko zleciały te dwa miesiące!).  Czas na ostatniego wakacyjnego grilla i wazę wakacyjnego ponczu. Bison Meadow Punch – poncz na wódce na trawie żubrowej, popularnym wermucie i soku jabłkowym, z dodatkiem bittera, laski wanilii, świeżych brzoskwiń i pomarańczy. Wszystko doprawione świeżo wyciskanym sokiem z cytryny i dosłodzone syropem cukrowym.

Bison Meadow Punch Bison Meadow Punch

  • 500ml wódki na trawie żubrowej (Żubrówka lub Ż.G. na trawie żubrowej)
  • 125ml wermutu Bianco
  • 50ml Becherovki (alternatywnie Jägermeister’a)
  • Ok. 125ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
  • Ok. 175ml prostego syropu cukrowego (1:1 objętości cukru i wody)
  • 500ml gęstego soku jabłkowego
  • 1 pomarańcza pocięta na segmenty
  • 4 brzoskwinie pocięte na segmenty
  • 2 małe kawałki laski wanilii
  • Woda sodowa/ mineralna mocno gazowana (opcjonalnie)

Na dnie wazy ugnieć delikatnie kawałki laski wanilii, wrzuć pocięte na segmenty owoce, dodaj wódkę, wermut, Beherovkę i sok jabłkowy. Wszystko odstaw do lodówki na ok. 4 godziny (do przegryzienia). Przed podaniem całość zbalansuj sokiem z cytryny i syropem cukrowym, po czym zasyp dobrze zmrożonym lodem (lub włóż jedną dużą bryłę [woda filtrowana w plastykowej formie zamrożona w zamrażalce]). Rozlewaj do szklanek chochlą, (opcjonalnie) uzupełniając odrobiną dobrze schłodzonej wody sodowej/ mineralnej, mocno gazowanej.

Naczynie: waza 2,5-3 litrowa.

 Na zdrowie!

Mam nadzieję że pogoda się poprawi…

RC

Dodaj komentarz!

Możesz śledzić odpowiedzi dla tego wpisu przez Kanał RSS .Możesz zostawić odpowiedź, lub dodać trackback ze swojej strony.

Dbaj o styl wypowiedzi. Trzymaj sie tematu. Nie spamuj.

*pola wymagane

Linie i paragrafy automatyczne, adres e-mail nigdy nie widoczny. Dozwolony HTML:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Komentarze są moderowane. Spamowanie komentarzy (reklamowanie innych stron, wpisy nie na temat itp.) może spowodować zablokowanie IP komentującego.

Aby dołączyć zdjęcie lub grafikę do swoich komentarzy, zarejestruj się na stronie Gravatar
(twój Gravatar jest obrazkiem, który podąża za Tobą od strony do strony, pojawiając się przy Twoim podpisie, kiedy na przykład komentujesz lub publikujesz wpis).


× 8 = dwadzieścia cztery