Zaloguj się | Posty (RSS) | Komentarze (RSS)
BarMagazyn.pl #2/13
Wrzesień 11, 2013 – 00:19 | Brak Komentarzy

Lepiej późno niż wcale! W myśl naszej narodowej zasady nr…, oddajemy w Wasze ręce drugi numer naszego fanzinu, którego premierę przekładaliśmy kilkanaście razy, a proces powstania był niekończącą się kawalkadą obsunięć, zmian, poprawek, korekt, dosyłanych …

  więcej »
szukaj w kategoriach:
Newsy

Nowinki z barowego alko-świata.

Miksologiczne ABC

Minikompendium podstaw sztuki barmańskiej naszego autorstwa.

Cocktails

Szukasz sprawdzonych przepisów na klasyki i „nowoczesne” kreacje koktajlowe? Zajrzyj tutaj!

Zoom

Tu przybliżamy wybrane aspekty sztuki miksologicznej i kultury barowej.

Zajawki

Klimaty około barowe: gastronomia, kultura, lajfstajl itp.

Newsy, Zajawki »

Bacardi Legacy Cocktail Party
Styczeń 15, 2015 – 23:46 | Brak komentarzy

BLCP

Już za dzień, już za chwilę – wielki before przed finałem Bacardi Legacy Cocktail Competition Poland! Za barem gdańskiego Flisak ’76 staną wszyscy finaliści polskiej edycji konkursu i zaprezentują swoje finałowe koktajle:

Patryk Mitręga z Krakowa – Yakamoz

Karim Bibars z Krakowa – Maestro Smash

Mateusz Swiezak Szuchnik z Warszawy – El Carajillo De Bacardi – Fresher invades Puerto Rico

Dawid Faroth Farociński Gierjatowicz z Gdyni/Warszawy – The Privilege Cocktail

Krzysztof Zbayno Rathnau – Pear-Nut Daiquiri Cocktail

Będziecie mogli zobaczyć, co mają do powiedzenia, jak pracują za barem, ale przede wszystkim spróbować ich koktajli! Czekają na Was niesamowite promocje na barze, masa niespodzianek i fantastyczny after nakręcany przez Dja Filo. Widzimy się we Flisaku!

Bacardi Legacy Cocktail Party, wtorek 20.01, godzina 19.00, Gdańsk, Flisak ’76!

Opracowano na podstawie informacji prasowej organizatora.

ULTIMATE MONIN CUP POLAND 2014
Sierpień 8, 2014 – 06:29 | Brak komentarzy
ULTIMATE MONIN CUP POLAND 2014

MONIN CUP to konkurs dla młodych profesjonalnych barmanów, którzy będą rywalizować w tworzeniu najlepszych receptur drinków przygotowanych w oparciu o produkty MONIN.
Barmani zmierzą się ze sobą w kategorii „short drink” zawierający alkohol.  Eliminacje są przeprowadzane drogą …

Czytaj więcej »
Jubileuszowy 10 Finał Mistrzostw Polski Barmanów Miodula.
Lipiec 31, 2014 – 05:56 | Brak komentarzy
Jubileuszowy 10 Finał Mistrzostw Polski Barmanów Miodula.

W tym roku konkurs kierowany był do wszystkich barmanów pracujących w stylu klasycznym, nawet  tych, którzy nie rozpoczęli jeszcze pracy za barem. W odróżnieniu od większości konkursów,  wydarzenie nie ograniczało się tylko do eliminacji i …

Czytaj więcej »
Wielki Finał ISB
Lipiec 23, 2014 – 05:17 | Brak komentarzy
Wielki Finał ISB

IGRZYSKA SZTUKI BARMAŃSKIEJ to projekt cyklicznych wydarzeń organizowanych od września 2013 roku. Zaplanowany finał jest podsumowaniem rocznych zmagań barmanów z całego świata, nad którymi objął opiekę między innymi Maciek Starosolski Ambasador wódki Absolut, Marcin Rogulski …

Czytaj więcej »
Nowy partner Barmagazyn.pl.
Czerwiec 26, 2014 – 09:09 | Brak komentarzy
Nowy partner Barmagazyn.pl.

Miło nam poinformować o nowym partnerze naszego serwisu, firmie DORA METAL. DORA METAL to największy Polski producent mebli ze stali nierdzewnej i urządzeń gastronomicznych, m.in. nowatorskiej i wielokrotnie nagradzanej  lini ‘BAR line’ . W skład …

Czytaj więcej »
Ballantine’s Bartenders Challenge już za nami!
Czerwiec 6, 2014 – 00:51 | Brak komentarzy
Ballantine’s Bartenders Challenge już za nami!

Warszawa, 29 maja 2014 r. – Śmietanka polskich barmanów spotkała się w Warszawie aby poznać najnowsze miksologiczne trendy, podszlifować swoje umiejętności i przekonać swoją koktajlową propozycją jurorów, że to właśnie oni zasługują na bilet do …

Czytaj więcej »
4 EDYCJA ABSOLUT SHAKE IT UP – ZACZYNAMY!
Czerwiec 3, 2014 – 18:42 | Brak komentarzy
4 EDYCJA ABSOLUT SHAKE IT UP – ZACZYNAMY!

ABSOLUT SHAKE IT UP to wyjątkowy projekt stawiający żądnych wiedzy barmanów na pierwszym planie. Oczywiście tuż obok międzynarodowych ekspertów, którzy o wyskokowych trunkach i koktajlowych menu wiedzą prawie wszystko. W roli głównej wystąpi wódka ABSOLUT …

Czytaj więcej »
Startują eliminacje do Ballantine’s Bartenders Challange!
Kwiecień 18, 2014 – 00:56 | Brak komentarzy
Startują eliminacje do Ballantine’s Bartenders Challange!

4 regiony w Szkocji, 4 gwiazdy londyńskiej sceny barmańskiej, 40 najlepszych barmanów, a wśród nich właśnie Ty! Starują eliminacje do Ballantine’s Bartenders Challange, pierwszego konkursu koktajlowego na szkockiej whisky!
Jak się zgłosić? Wybierz jeden z czterech …

Czytaj więcej »
Koktajlowa Wio!sna nad Bałtykiem.
Kwiecień 7, 2014 – 01:11 | Brak komentarzy
Koktajlowa Wio!sna nad Bałtykiem.

Puk, puk…kto tam? To Wio!sna ! Czas powrotu bocianów z odległej Afryki, czas pierwszych świeżych składników, czas kiedy pozytywna energia zaczyna na nowo rozpierać po zimowym letargu. Najwyższy czas na tropiciela wiosny – Świeżego Bociana*, …

Czytaj więcej »
Teatr Grawitacji
Marzec 10, 2014 – 01:00 | Brak komentarzy
Teatr Grawitacji

Już 11 marca w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie odbędzie się spektakl niezwykły.  W gościnnych progach przestrzeni, która na co dzień łączy płynnie funkcję uznanego teatru i rozkwitającego lokalu towarzyskiego, rozpęta się prawdziwy festiwal …

Czytaj więcej »
Around The World (with Shaker) cz. I.
Luty 22, 2014 – 22:55 | Komentarzy: 1
Around The World (with Shaker) cz. I.

Dawno, dawno temu w odległej galaktyce…. a dokładniej nie tak dawno, w kwietniu 2013 roku, rozpocząłem swoją koktajlową podróż dookoła świata. Podróż, która okazała się najbardziej pozytywnym strzałem w potylicę, bodźcem napędowym oraz doświadczeniem, którego …

Czytaj więcej »
Znamy już polskiego finalistę X edycji Havana Club Cocktail Grand Prix!
Luty 12, 2014 – 21:14 | Brak komentarzy
Znamy już polskiego finalistę X edycji Havana Club Cocktail Grand Prix!

W piątek, 7 lutego, poznaliśmy 10 najlepszych polskich barmanów, którzy stanęli do boju w  X edycji konkursu barmańskiego Havana Club Cocktail Grand Prix.  Bilet na Kubę oraz tytuł zwycięzcy trafił w ręce Arka Stefaniaka reprezentującego …

Czytaj więcej »