Zaloguj się | Posty (RSS) | Komentarze (RSS)
BarMagazyn.pl #2/13
Wrzesień 11, 2013 – 00:19 | Brak Komentarzy

Lepiej późno niż wcale! W myśl naszej narodowej zasady nr…, oddajemy w Wasze ręce drugi numer naszego fanzinu, którego premierę przekładaliśmy kilkanaście razy, a proces powstania był niekończącą się kawalkadą obsunięć, zmian, poprawek, korekt, dosyłanych …

  więcej »
szukaj w kategoriach:
Newsy

Nowinki z barowego alko-świata.

Miksologiczne ABC

Minikompendium podstaw sztuki barmańskiej naszego autorstwa.

Cocktails

Szukasz sprawdzonych przepisów na klasyki i „nowoczesne” kreacje koktajlowe? Zajrzyj tutaj!

Zoom

Tu przybliżamy wybrane aspekty sztuki miksologicznej i kultury barowej.

Zajawki

Klimaty około barowe: gastronomia, kultura, lajfstajl itp.

Toasted hay in cocktails.
Maj 10, 2015 – 07:25 | Brak komentarzy
Toasted hay in cocktails.

How weird this must sound, the use of hay in a cocktail? As a garnish yes sure… maybe even in a smoking gun? Yes, it was done before, however to use it as an ingredient, …

Czytaj więcej »
Bacardi Legacy Cocktail Party
Styczeń 15, 2015 – 23:46 | Brak komentarzy
Bacardi Legacy Cocktail Party

Już za dzień, już za chwilę – wielki before przed finałem Bacardi Legacy Cocktail Competition Poland! Za barem gdańskiego Flisak ’76 staną wszyscy finaliści polskiej edycji konkursu i zaprezentują swoje finałowe koktajle:
Patryk Mitręga z Krakowa …

Czytaj więcej »
ULTIMATE MONIN CUP POLAND 2014
Sierpień 8, 2014 – 06:29 | Brak komentarzy
ULTIMATE MONIN CUP POLAND 2014

MONIN CUP to konkurs dla młodych profesjonalnych barmanów, którzy będą rywalizować w tworzeniu najlepszych receptur drinków przygotowanych w oparciu o produkty MONIN.
Barmani zmierzą się ze sobą w kategorii „short drink” zawierający alkohol.  Eliminacje są przeprowadzane drogą …

Czytaj więcej »
Jubileuszowy 10 Finał Mistrzostw Polski Barmanów Miodula.
Lipiec 31, 2014 – 05:56 | Brak komentarzy
Jubileuszowy 10 Finał Mistrzostw Polski Barmanów Miodula.

W tym roku konkurs kierowany był do wszystkich barmanów pracujących w stylu klasycznym, nawet  tych, którzy nie rozpoczęli jeszcze pracy za barem. W odróżnieniu od większości konkursów,  wydarzenie nie ograniczało się tylko do eliminacji i …

Czytaj więcej »
Wielki Finał ISB
Lipiec 23, 2014 – 05:17 | Brak komentarzy
Wielki Finał ISB

IGRZYSKA SZTUKI BARMAŃSKIEJ to projekt cyklicznych wydarzeń organizowanych od września 2013 roku. Zaplanowany finał jest podsumowaniem rocznych zmagań barmanów z całego świata, nad którymi objął opiekę między innymi Maciek Starosolski Ambasador wódki Absolut, Marcin Rogulski …

Czytaj więcej »
Nowy partner Barmagazyn.pl.
Czerwiec 26, 2014 – 09:09 | Brak komentarzy
Nowy partner Barmagazyn.pl.

Miło nam poinformować o nowym partnerze naszego serwisu, firmie DORA METAL. DORA METAL to największy Polski producent mebli ze stali nierdzewnej i urządzeń gastronomicznych, m.in. nowatorskiej i wielokrotnie nagradzanej  lini ‘BAR line’ . W skład …

Czytaj więcej »
Ballantine’s Bartenders Challenge już za nami!
Czerwiec 6, 2014 – 00:51 | Brak komentarzy
Ballantine’s Bartenders Challenge już za nami!

Warszawa, 29 maja 2014 r. – Śmietanka polskich barmanów spotkała się w Warszawie aby poznać najnowsze miksologiczne trendy, podszlifować swoje umiejętności i przekonać swoją koktajlową propozycją jurorów, że to właśnie oni zasługują na bilet do …

Czytaj więcej »
4 EDYCJA ABSOLUT SHAKE IT UP – ZACZYNAMY!
Czerwiec 3, 2014 – 18:42 | Brak komentarzy
4 EDYCJA ABSOLUT SHAKE IT UP – ZACZYNAMY!

ABSOLUT SHAKE IT UP to wyjątkowy projekt stawiający żądnych wiedzy barmanów na pierwszym planie. Oczywiście tuż obok międzynarodowych ekspertów, którzy o wyskokowych trunkach i koktajlowych menu wiedzą prawie wszystko. W roli głównej wystąpi wódka ABSOLUT …

Czytaj więcej »
Startują eliminacje do Ballantine’s Bartenders Challange!
Kwiecień 18, 2014 – 00:56 | Brak komentarzy
Startują eliminacje do Ballantine’s Bartenders Challange!

4 regiony w Szkocji, 4 gwiazdy londyńskiej sceny barmańskiej, 40 najlepszych barmanów, a wśród nich właśnie Ty! Starują eliminacje do Ballantine’s Bartenders Challange, pierwszego konkursu koktajlowego na szkockiej whisky!
Jak się zgłosić? Wybierz jeden z czterech …

Czytaj więcej »
Koktajlowa Wio!sna nad Bałtykiem.
Kwiecień 7, 2014 – 01:11 | Brak komentarzy
Koktajlowa Wio!sna nad Bałtykiem.

Puk, puk…kto tam? To Wio!sna ! Czas powrotu bocianów z odległej Afryki, czas pierwszych świeżych składników, czas kiedy pozytywna energia zaczyna na nowo rozpierać po zimowym letargu. Najwyższy czas na tropiciela wiosny – Świeżego Bociana*, …

Czytaj więcej »
Teatr Grawitacji
Marzec 10, 2014 – 01:00 | Brak komentarzy
Teatr Grawitacji

Już 11 marca w Pałacu Kultury i Nauki w Warszawie odbędzie się spektakl niezwykły.  W gościnnych progach przestrzeni, która na co dzień łączy płynnie funkcję uznanego teatru i rozkwitającego lokalu towarzyskiego, rozpęta się prawdziwy festiwal …

Czytaj więcej »